みんさん
「食品表示を確認しよう」というと
カロリーばかり見てませんか？
私も昔はそうでした。
でも今は
ほとんど見ていません。
なぜならあまり意味がないからです。
カロリー制限ばかり
長期にやっていると
- 「カロリー制限しているのに痩せない」
- 「お腹が空いてばかりいて辛い」
- 「カロリー制限なんてやってられない」
そう言ってダイエットをやめてしまう人
もったいないです。
カロリー制限だけのダイエットには
限界があります。
なぜならカロリーばかりを制限すると
代謝が落ちるからです。
その上
「やたらとお腹は空くし」
「太りやすい身体になる」
こんな馬鹿げた話はありません。
努力したことが無駄になるのですから。
これを繰り返して人はダイエットに
無気力になっていくのです。
私は40歳を超えてからは
カロリーを計算しなくなりました。
それでも食品の成分表示は
必ず確認します。
あるものを体に入れないようにすることで
身体の炎症を防ぐようにしたいからです。
身体の慢性的な炎症は
例えるなら
ずっと軽い火傷を繰り返しているようなもの
体が焦げてしまうと
- 老化が進んでなんだか太りやすい体質に
- 癌を発症してしまって家族にも悲しい思いをさせてしまう。
- 気分がいつも晴れずにイライラや落ち込みが強くなり最悪うつ病になることも。
でも食品成分表示を確認して
カロリーよりも
避けるべきものを避けることができれば
- 心も身体も軽くなってなんだか気分も晴れ晴れ✨
- 圧倒的に痩せやすくなって目標体重に到達します
- 糖尿病が癌のリスクも激減し家族とずっと笑顔でいられます。
成分表示のポイントは
確認しないといけないものは
「異性化糖」が入っているかどうか
異性化糖とは
食品成分によく登場する
「ぶどう糖果糖液糖」「果糖ぶどう糖液糖」
などの異性化糖
これらはブドウ糖の10倍以上
糖化リスクがあります
糖化とは身体の焦げ
老化の原因になるものです。
血糖値を急激に上げ
糖化リスクを一気に高めてしまう
「異性化糖」はやばいです
そもそも異性化糖とは
果糖またはブドウ糖を主成分とする糖のこと
サツマイモ、トウロモコシジャガイモなどのデンプンを酵素でより甘く（糖化）しています。
私の解釈では天然のデンプンを
原子配列を変えてより
人工的に甘くしたものとして考えてます。
砂糖よりも安価なのか
安い漬物にも使われている傾向があります。
- 漬物
- 清涼飲料水
- 調味料 ドレッシングや ポン酢
結構いろんなものに使われています。
この異性化糖をなるべくさけて
商品を選んで欲しいと願っています。
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